Pavlova

Un dessert aussi bon que léger et facile à réaliser !

Que de mander de plus ?

Voici comment faire :

Ingrédients :

- 250 gr de mascarpone

- 30 ml de crème fraîche liquide

- 50 gr de sucre blanc fin

- 1 sachet de sucre vanillé

- des fruits (framboises, myrtilles, fraises et/ou pommes, mangues découpées en tartare)

- des meringues écrasées en morceaux grossiers

1) Mélanger le mascarpone avec la crème fraîche et le sucre avec un fouet batteur de manière à obtenir une crème de la consistance d'une chantilly.

2) Dans un plat ou dans des verines individuelles disposer une couche de morceaux de meringue, une couche de fruits puis une couche de crème. Recommencez l'opération et terminez par un couche de fruits que vous garnirez sommairement de meringue.

C'est aussi simple que cela !

Régalez-vous :)